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HEMOS COMIDO EN PAPRICA

Queridos amigos , hoy mi buena amiga ANUKA y yo hemos comido en el Restaurante Paprika.
No tengo palabras para describir todos los elogios y detalles que nos ha prestado y como no, la buena cocina de la mano del chef  LU el que nos ha deleitado con sus fabulosos y asiaticos platos, los que sin duda alguna recomendamos.

he aqui algunos de los deliciosos y bien presentados platos.

SESOS A LA ROMANA

INGREDIENTES

sesos, harina,sal, una pizca de bicabonato, huevo, y aceite

ELABORACION

Se cuecen los sesos con un poco de sal, se cortan en trocicitos, se pasan por la masa hecha con el huevo, la harina y el bicarbonato, con el aceite bien caliente se frien y se presentan con una cama de lechuga cortada  y unas rodajas de tomateQUE OS APROVECHE.

JUAN