lunes, 20 de abril de 2009

HOY ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES

Ya hace bastante tiempo que yo no comía este plato y tampoco está mal que me prepare yo algo para mi también, aunque con el permiso de todos  se lo voy a dedicar a ANUKA, Y A LOLA pero no por nada , solo por darles envidia, con estos tallicos de tápena, los S6302677

CARACOLICOS EN EL SOFRITO, BIEN HUMEANTE

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Y ESTE ARROZ QUE QUITA EL SENTIO A CUALQUIERA

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ANUKA, no te enfades pero tu ya sabes que soy un poco cabroncete aunque por la edad, ya he pasado a cabronazo.

Como me imagino que a estas altura, todos sabréis hacer el arroz solo me queda deciros que si alguien en particular quiere la receta, que me la pida que se la doy con todo detalle.

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Aquí os dejo este ramo de flor de almendro, por lo bien que me tratáis,

JUAN

domingo, 12 de abril de 2009

YA SOC AQUI ( YA ESTOY AQUI)

Dijo un político catalán al regresar del exilio en la plaza San jaume y eso digo yo YA ESTOY AQUI, de nuevo para seguir dando un poco de guerra culinaria.

Bien como bien sabéis los que visitáis mi blog he estado en BALSARENY a presentar mis libros

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invitado por la bibliotecaria María Jesús Rodríguez Melero, la que me recibió, con todos lo honores, que ella dice de mi ser merecedor (Gracias Maria Jesús)

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Me presentó

 

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a la concurrencia

 

Vimos un vídeo de mi paso por televisión

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María Jesús que no se pierde un detalle

 

Dedicando algún libro

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S6302923 S6302930 Antes de despedirme de para mi regreso, quiero hacer publico mi agradecimiento a la persona de Maria Jesús, por el recibimiento que me dispensó y el trato tan amable durante las horas que estuve en esa bellisima biblioteca.

A mi regreso y debido a la crisis, yo quise hacerlo en bicicleta

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pero mi jardinero que cuida de todos mis detalles me dijo, llevese mi coche que a mi no me hace falta estos días.

como yo iva en plan de economía me compre por 0.45 por aquello del anuncio

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¿ quien ha dicho que el pan ha subido?

y unas viandas, pero cuando llegué a la estación me compre por solo tres euros un bote de cerveza, para consumir en la calle ¿ Y quien ha dicho que la cerveza a subido?

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así que con la navaja que me regaló mi amiga Toñi de albacete, me comí mi bocata haciendo compañía a otras personas, que andaban por allí tiradas por los suelos, al igual que los precios

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vamos que te comes un bocadillo y una cerveza y adiós el sueldo del mes, ahora eso si, me llamó la atención, por que aquellas cositas que fuman los jóvenes deben de estar a buen precio por que todos llevaban el cigarrillo encendido.

En fin puedo aseguraros de que ha sido una gran experiencia, conocer a gente como María Jesús y todas las personas allí presentes, a las que desde aquí envío el mejor de mis saludos, por tan cariñoso recibimiento.

Espero de que alguien copie de María Jesús y me invite a su pueblo a presentar mis libros, esto me servirá para viajar y hacer  buenos amigos.

viernes, 3 de abril de 2009

PRESENTACIO DE MI SEPTIMO LIBRO

 

TRADUZCO

Les recordamos que el día,8 de Abril de 2009 a las 6 de la tarde, tendrá lugar en la biblioteca la presentación del libro CUCHARA Y BOTELLA, a cargo de Juan Moreno Gómez, especialista en cocinar caracoles.

Este es el cartel que se cuelga, la biblioteca de Pere Casaldáliga en Balsareny  Calle Norte, Nº, 3( TARRASA), anunciando a todos la presentación de mi séptimo libro y como bien dice allí estaré para presentar tal acto, al que estáis todos invitados y donde firmares los ejemplares a los asistentes.

Espero estar a la altura de las circunstancia y que todo sea un exito.

Un beso a todos

JUAN

Biblioteca Pere Casaldàliga

Aquest bloc pretén oferir una descripció de la biblioteca Pere Casaldàliga de Balsareny (Barcelona) i fer difusió dels seus serveis

dilluns, març 30, 2009

Cuchara y botella


Us informem que el dia 8 d'abril, a les 6 de la tarda, tindrà lloc a la biblioteca la presentació del llibre "Cuchara y Botella" a càrrec del seu autor, Juan Moreno Gómez.
Aquest autor va néixer a Múrcia a l'any 1944. Ha dedicat gran part de la seva vida a la restauració, regentant durant 22 anys el seu propi restaurant a Múrcia.
Apassionat de la cuina reginal i especialitzat en la cuina de cargols, és autor d'un llibre únic al món que es titula "recetario de caracoles: 142 recetas".
Ha fet 140 programes de gastronomia a la Televisió Regional Murciana sota el títol. "Entre fogones".
Es autor de 7 llibres de cuina i el que ve a presentar-nos a Balsareny és la seva darrera obra.
Podeu trobar més informació al seu blog: http://caracolesjuan.blogspot.comNo us ho podeu perdre!!

(Os informamos que el día 8 de abril, a las seis de la tarde, tendrá lugar en la Biblioteca la presentación del libro " CUCHARA Y BOTELLA" a cargo de su autor, Juan Moreno Gómez.

Este autor, nació en (MULA) Murcia en el año 1944. Ha dedicado gran parte de su vida a la restauración, regentando durante 22 años, su propio negocio en (MULA) Murcia.

Apasionado de la cocina regional y especializado en cocinar caracoles, es autor de un libro único en el Mundo, titulado " RECETARIO DE CARACOLES":  con 142 recetas.

Ha hecho 140 programas de gastronomía en un televisión regional, bajo el titulo "ENTRE FOGONES"

Es autor de siete de cocina y el que va a presentarnos en Balsareny, es su última obra.Más información en su blog.

No os lo podéis perder     

htp://caracolesjuan.blogspot.com