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Días pasados tuve el honor de recibir a TOÑI y a su amiga Beatriz, las que elaboraron dos recetas típicas cada una de su tierra, TOÑI de Albacete y BEATRIZ de Águilas aunque vive en Albacete.
Toñi como bien dice en su blog elaboró un GAZPACHO MANCHEGO y Beatriz un ASADO DE PULPO. Ambos platos se comieron en el plató y por cierto gustaron mucho.
Aquí os dejo unas fotos de ambas y en mi compañía.
Aquí Toñi, elaborando su receta.
Aquí los gazpachos terminados
Este plato lo elaboré yo con la colaboración de una amiga y que son:
PECHUGAS DE POLLO CON REFRESCO DE COLA
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo,una cebolla cortada en juliana, un tomate pequeño rallado. sal y pimienta y un bote de refresco de cola, perejil.
ELABORACION
Freír en un poco de aceite las pechugas del pollo y apartar. Freír la cebolla, el tomate el perejil y salpimentar.
Cubrir con refresco de cola y deja cocer a fuego lento unos 12 minutos y ya veréis que rico que está y sobre todo si lo acompañáis con un caqui frito como se ve en la foto
QUE OS APRECHE Y FELICES FIESTAS PARA TODOS
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8 comentarios:
Madre mía Juan ponte las gafas para leer bien tus apellidos a ver si el le le ha afectado la Navidad es a ti. Porque yo los tengo bien puestos así que a rectificar se ha dicho porque quien lea tu comentario en mi blog va a pensar algo raro jajaja
Ahora eso de los gazpachos murcianos si que tiene guasa .
Fue una experiencia fantástica. Luego me llamas para decirte algo
Un beso
Toñi tengo las gafas puestas y la Navidada todovia, no ha lllegado ja ja ja ja.
Un beso
Felicidades a las cocineras, Toñi esta muy guapa, tu tambien Juan, bueno, los tres estupendos y a ver si ya podemos conocer el programa, me encantaria verte, un abrazo.SEFA
¡Vaya lío de gazpacho!, ¡¡pero si en Murcia no tenemos de éso!! Ya he visto la receta del gazpacho MANCHEGO en el blog de Toñi y tiene una pinta exquisita. ¿Y la receta del asado de pulpo, dónde puedo verla?.
Toñi, ¿entiendes ahora por qué para mí Juan sólo tiene un apellido?, Juan CARACOLES, punto y pelota, jaja...
Un besazo.
Gracias ANUKA eres una amiga, por lo de JUuan caracoles
UN
BESO
JUAN
Saludos a todos
hola, juan!
muchas gracias por preocuparte de entregarme tu libro. yo he enviado mi dirección a tu e-mail, que esta en tu perfil.
un beso!
mietta
Juan, vaya sorpresa que me lleve con el comentario que me dejaste.A Beatriz como bien dices, la conozco desde pequeñas del colegio y de verdad que me ha dado mucha alegria de verla.
Te deseo que pases unas FELICES NAVIDADES junto a toda tu familia.
BESOS
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