INGREDIENTES
Patatas, carne picada , ajo y perejil, sal y pimienta
Elaboracion
Cocer al horno las patatas sin pelar, una vez cocidas, abrir por la mitad en forma de libro y sacar la carne de la patata, freir con los demás ingredientes, rellenar la patata y cerrar,
ESTE PLATO SE PUEDE COMER FRIO INCLUSPO CONGELAR, SI SE ENVUELVEN CON PAPAPEL FIL.
