domingo, 14 de diciembre de 2008

EL ULTIMO MERCADILLO

Hoy me he quedado en querido pueblo en:

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donde se ha celebrado además de un mercadillo artesanal, también se ha celebrado un:

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en el que han participado unos 60 pintores venidos de toda España.

Allí había de todo: artesanos vendiendo embutidos vestidos de:

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dulces navideños y turrones

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queso y antigüedades

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bastones formados por la propia naturaleza y esparto

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artesanía y antigüedades, en madera

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manualidades y pan casero

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Y mi zargento ( con Z) dice, que me deje de música y de fotitos que el, va a preparar el arroz,  por que dice  que tiene hambre.

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Os mando a todos, mi mejor deseo para estas fiestas y la próxima entrega será una sugerencia para la cena de nochebuena.

Mientras tanto yo me quedo con mi lindo gatito que me ha regalado mi amiga ROXANA.

jueves, 11 de diciembre de 2008

LA NAVIDAD

  En el mes de la  NAVIDAD, como se suele decir, en Murcia, es tradicional una Feria de:

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donde, se exponen productos, típicos de la Navidad. Por ejemplo todo lo necesario para montar un belén

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Recordar aquellos acueductos de la época y otros objetos elaborados, por expertos artesanos.

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Aquí mi gran amigo PEPE Reina tallando ristal cristal y mi nieta, mano a mano

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Que duda cabe que la tradición de los buenos y caseros dulces navideños, como pueden ser los rollos, de naranja, las tortas de pascua con almendras, los cordiales, los mantecados, los pastelillos de cabellos de Ángel, los escardaos, los rollos de anís, el turrón hecho en casa con almendras etc. etc. también nos recuerdan que pronto tendremos que preparar la uvas

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para despedir, a un año que se nos va y del que nunca mas volveremos a disfrutar.

Yo desde este mágico medio de comunicación, solo me queda deciros a todos los que la celebréis:

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ESTE RAMO DE FLORES TAN ORIGINAL ES UN PREMIO PARA  LA AMIGA ADRISOL, EL QUE PUEDE COMPARTIR CON QUIEN ELLA QUIERA Y ADORNE LA MESA EN ESTOS DIAS

( Es muy sencillo de hacer) Solo unos pies de Hinojo de jardín, unas zanahorias y un poco de imaginación.

(Este centro de mesa lo pondré en la mía, para teneros a todos presente en estas fiestas) Podéis hacer lo mismo es muy sencillo de preparar.

ADRISOL

Un beso para todos.

sábado, 6 de diciembre de 2008

MERCADILLO

Hoy vamos a dejar un poco la comida, por que estos días de puente me imagino que no tendréis ganas de cocinar.

Yo tampoco voy a cocinar, hoy me han invitado a un mercadillo en ROLDAN, una pedania de TORREPACHECO, donde la verdad es que lo he pasado bien, por lo menos ajeno a todo.

Pues bien mi buena amiga Nieves, cada año organiza, con toda la Asociación para la defensa de la mujer y la colaboración del Ayuntamiento, un mercadillo que vale la pena visitar y que coincide  con el día de la Constitución Española.

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pues bien las mujeres y en su propia defensa ha empezado repartiendo tortas (fritas), de las que yo también he pillado alguna y muy rica por cierto.

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Tengo que reconocer que las mujeres les han echado pelotas (a la olla) nada más que 1.500.

además de un trozo de pan con sobrasada casera que estos buenos amigos nos han brindado.

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así como estos otros de Los Martínez del Puerto, también le ha puesto bolas a la cosa

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y así entre todos y con un buen vino del Campo de Cartagena  de bodegas serrano,

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el que nos a dado fuerzas para seguir visitando dicho mercadillo en el que hemos encontrado un poco de todo desde:

Aperos de labranza

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Pan y embutidos caseros, colgados como antaño

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artículos de regalo                   manualidades

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bolillo                                               esparto

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jabón casero                                 artesanía

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minerales                                            arte e imaginación

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elaboración del barro                        cerámica

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total que cuando pensábamos que ivamos a hacer un poco los: (indios cantando)

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hemos terminado como unos

reyes, aunque alguno se ha despistado

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y a otros, hemos pillado con las manos en la masa.S6301691

Decir que tampoco ha faltado un Belén viviente y otras actividades que aunque son dignas de resaltar yo me las he perdido, mientras dibujaba en un jarrón

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el que os dedico a todos por aguantarme, eso si, sin más intención que de ponerle un toque de humor a la vida.

JUAN

jueves, 4 de diciembre de 2008

UNA SIMPLE CALABAZA

Mis libros los tenéis a la venta en: www.diegomarin.com

Queridos amigos, con esto de la crisis hay que agudizar el ingenio y yo me he ingeniado, las múltiples utilidades que tiene una simple calabaza en la cocina.

Con una calabaza puedes hacer lo que quieras, yo por ejemplo la utilizo, en guiso, como ensalada, como puré, flan, para acompañar una carne, como postre, o incluso como segundo plato.

En una palabra desde Ensalada, Guisos, guarnición de carnes y dulces.

Yo como estoy en crisis, os la dejo simplemente cocida, sin más ingredientes que: PARTIDA POR LA MITAD Y DOS HORAS MENOS CUATO AL HORNO A 200 GRADOS.

Aunque la calabaza ya de por si misma es dulce, pero para los más golosos, la podéis cocer con: AZUCAR, MIEL, MANTEQUILLA, Y CUALQUIER LICOR O VINO DULCE

Es muy importante cortar la calabaza como muestra la foto y cocerla con la piel.

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Este plato tan sencillo ha ganado un premio, por eso mismo por sencillo, por completo y nutritivo y además lo he elaborado hoy precisamente en una televisión regional, como plato original.

Que os aproveche.

martes, 2 de diciembre de 2008

POSTRE CASERO ( PAN DE CALATRAVA)

Hoy  vamos a endulzar un poco el paladar con un buen pan de Calatrava, pero eso si, de tipo familiar

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INGREDIENTES

6 madalenas, un litro de leche entera, 10  huevos, 350 gramos de azúcar.

ELABORACION

se disuelve el azúcar en la leche  y se añaden lo huevos ligeramente batidos, se desmigajan las madalenas, se mezcla todo, se pone en  un molde y se cuece, bien al baño Maria, o al horno.

Se puede decorar con caramelo líquido.

Yo ya me he comido un trocito, ahora os toca a vosotros

QUE OS APROVECHE

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Y aquí os dejo dos premios, uno de cristal tallado artesanalmente por mi buen amigo PEPE REINA  y otro elaborado por mi, con las últimas berenjenas de mi huerta, unas, zanahorias y un poco de imaginación por mi parte.

Llevarse el que más os guste.