¿Es que no os gusta el mondongo tan rico como está?
Pues vale aquí tenéis, incluidos los huevos y el aceite todos los productos de mi huerta.
Claro que con tanta fiesta habréis dicho ¿ quien se come ahora un mondongo en salsa?
Bueno este plato hoy esta dedicado a todos/as mis amigos/as que por ahora solo son amigas( GUAPO QUE ES UNO), pero también para vosotros.
Esta ensalada murciana va esta vez para Sevilla para Charo Barrios, por su buen hacer con esto de la crisis., aunque a decir verdad a mi viene al pelo por que con tanta fiesta y mi sueldo me tendré que inventar los meses de 15 días para llegar a final del mes y como también las fiestas me han dejado un poco cansado , no tengo ganas de cocinar y voy a hacer algo sencillo incluso el postre.
Para la ensalada:
INGREDIENTES
Tomate,cebolleta, huevos duros, aceite, olivas, sal y por lo menos comprar una lata de atún que la cosa no es para tanto( el tomate lo tenia yo en casa en conserva de la cosecha del año pasado)
ELABORACION
lo limpiáis todo, lo cortáis, incluso lo huevos duros y se mezcla todo y a comer.
De postre me he cogido unos:
esto también es sencillo de prepara una navaja de Albacete como la que le compré por un céntimo a mi amiga TOÑI para pelarlos. ¿Que tampoco le gustan los higos? pues aquí tiene unas berenjenas también de mi huerta y se las hace rellenas, estas están criadas en un árbol, si alcanza coja las que quiera. y que le s aproveche
LO QUE ES LA NATURALEZA, bueno y un poco de imaginación por mi parte
Un abrazo a todos
Juan
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5 comentarios:
HOLA JUAN
A esta ensalada si me apunto, los higos tambien y las berenjenas rebozadas que ricas!!!
Cuando estuvimos en La Manga comimos caldero de arroz (creo que se llamaba asi) Dios Mio!!!!
Que cosa tan rica,
Un beso
Ya decia yo que despues de tantas fiestas y terminar tu libro has quedado hecho harina, pero seguro que te repones enseguida.
La ensalada murciana me encanta, pero el mondogo tenia una pinta. A ver que nos preparas mañana. un beso
Agua bella. en mi blog tienes la receta del caldero que la publique hace algun tiempo y si no la encuantras me lo dices y te la envio
un beso desde Mula
Toñi acabo dellegar de la feria de lorca con mi amigo reina.
Olle tengo un motonazo de cosas para ti y especial par tu hijo que me lo dió un amigo de almansa
ya te las daré
Un beso toñi y como se que no te he dicho nada de los dulces pues estaban de cine , ya los tienes publicados en el libro, los vamos a hacer famosos.
Desde Mula Un beso
Te seguiré visitando, tus recetas son siempre interesantes. Y lo del garaje, que sea rápido.
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