jueves, 28 de octubre de 2010

QUESO FRITO CON TOMATE CARAMELIZADO

hoy ve de dulce: QUESO FRITO CON TOMATE CARAMELIZADO
Queridos amigos , una receta tan sana como nutritiva

INGREDIENTES
Queso fresco, huevo, tomate, azucar y aceite
ELABORACION
Batir un huevo pasar por el las lonchas de queso.
freir el queso y poner sobre el mismo el tomate caramelizado.
¿COMO CARAMELIZAR EL TOMATE?
Poner en un cazo tomate pelado y cocer durante unos 15 minutos a fuego lento y con un chorrito de agua, añadir azucar y no dejar de remover hasta que se caramelize
QUE OS APROVECHE

4 comentarios:

Apicius dijo...

Una combinacion que la suelo hacer muy a menudo, queso de cabra y confitura de tomate.
La próxima vez freiré el queso.
Saludos

Luisi dijo...

Se ven ricos, ricos... te han quedado estupendos.
besos, feliz finde

kisa dijo...

me gusta la combinación que ha sutilizado esta deliciosa
mil besossssss

Maria Pilar dijo...

Muy buena combinación. Un abrazo