BOCADILLOS

A los seguidores de mi blog gastronómico para esta semana y en especial para los niños,vamos a elaborar unos bocadillos, aunque eso, sí unos bocadillos un poco especiales.

INGREDIENTES PARA LOS BOCADILLOS

una lata de atún en aceite

una lata de mejillones al natural

4 tiras de anchoas en aceite

cuatro porciones de quesitos

ELABORACION

Se escurre el aceite al atún

Se escurre el caldo a los mejillones

Se pone junto con los quesitos y las anchoas en una batidora y se tritura todo, junto hasta hacer una pasta, con la que se untará el pan para hacer unos sabrosos y nutritivos bocadillos.

RECETA EXRAIDO DE MI LIBRO TALLER DE COCINA

Juan Moreno